POISSONS & CRUSTACÉS :

Nous avons une gamme variée de crustacés et de poissons à vous proposer, pêchés à la ligne, au chalutier ou d'élevage. Des poissons de grande qualité pour vos clients exigeants ainsi qu'une gamme pour votre équipage dans le respect de vos budgets et besoins. Nous livrons tous nos produits sous-vide et étiquetés.
En filets, darnes, nettoyés entier et écaillés suivant votre demande.

Il vous sera facturé le poids brut du poisson avant préparation et nettoyage.

SUSHI

Veuillez nous contacter pour recevoir notre liste complète de sushi. Merci de passer vos commandes 24 heures avant la date de livraison.

VIANDE & CHARTUTERIE

Nous vous proposons une large gamme de viandes et charcuteries de diverses provenances.

Boeuf : Charolais, Angus/Hereford d'Argentine, Black Angus d'Ecosse, Simmental, Wagyu...

Poulet, Canard, Pintade, Agneau, Porc, Caille, Dinde, Veau...

Les pièces peuvent être détaillées individuellement suivant le grammage désiré. Tous nos produits sont conditionnés sous-vide et étiquetés.

Suivant vos besoins nos charcuteries peuvent être livrées entières ou tranchées.

Il vous sera facturé le poids brut de la viande avant travail de notre boucher (parage...).

FRUITS & LÉGUMES

Nous vous proposons une large sélection de fruits et légumes soigneusement choisis par nos maraîchers.

AUTRES

  • Un large choix de fromages et produits laitiers.
  • Produits surgelés, glaces et sorbets, gâteaux individuels Cacao Barry.
  • Épicerie.
  • Produits de pâtisserie (Valhrona, Cacao Barry, PCB Création...).
  • Produits du monde : Asiatiques, Anglais, Italiens, Bio...



FISH & SHELLFISH

We provide a large selection of shellfish and fish either from angling fishing or farmed.
Our high quality fish will meet your customers expectations and your crew needs with good value for money. All our products are delivered vacuum packed and labelled. we can supply fish in fillets, steaks, as a whole (cleaned and scaled) depending on your request.

Please note that prices are based on gross weight before any preparation and cleaning.

SUSHI

Homemade sushi are available on request. Orders must be placed 24 hours prior delivery.

MEAT & CHARCUTERIES

We supply the finest worldwide meat and charcuteries

Beef : Charolais, Angus/Hereford from Argentine, Black Angus from Scotland, Simmental, Wagyu...

Chicken, Duck, Guinea Fowl, Lamb, Pork, Quail, Turkey, Veal…

Meat pieces can be cut individually and weighted.

All our products are delivered vacuum packed and labelled. Charcuteries can be prepared whole or sliced.

Please note that prices are based on gross weight before any skimmed of / trimmed.

FRUIT & VEGETABLES

We offer a wide range of fruit and vegetables carefully selected by our local producers.

WE ALSO OFFER

• An extensive range of cheese & dairy products.
• Frozen products, ice cream, individual Cacao Barry cakes…
• Groceries
• Pastry products : valhrona, cacao barry, pcb creation…
• Worldwide products : Asian, English, Italian, Bio...